Все про Красники, клоповку сахалинскую | Полезные свойства красники и продуктов на ее основе
Красника - это кустарничек, растущий на моховых болотах преимущественно Сахалина, встречается также на юге Камчатки, в Хабаровском и Приморском краях. Листья Красники широкие, зауженные к основанию, длиной до 6 см и шириной от 2,5 см до 3,5 см. Цветет Красника с июня по июль, цветы светло-розового цвета, длиной 5-6 мм.
Ягоды красные круглой формы, очень похожи на клюкву, только с более тонкой кожицей. Вкус у них сладко-кислый, аромат специфический, отсюда народное название - Клоповка. Еще одно название у Красники – Вакциниум превосходный.
Собирают ягоды с августа по сентябрь. Стоит заметить, что ягоды Красники, растущей в болотистой местности более крупные и мясистые, а ягоды Красники, растущей на открытых, солнечных местах намного меньше размером и не такие сочные.
Польза Красники/Клоповки для человека огромная, ягоды содержат ряд полезных веществ, поэтому употреблять их можно и нужно хоть в свежем виде, хоть в виде сиропа, правильно приготовленного, с сохранением всех витаминов.
Полезные свойства Красники/Клоповки:
Польза Красники (клоповки) обусловлена содержанием в ягодах большого количества витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, флавоноидов, аскорбиновой и бензойной кислот.
Витамины и минералы нужны нам для полноценной работы всех органов и систем, для общего укрепления организма, иммунитета. Они же помогают в профилактике многих заболеваний.
Дубильные вещества оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт. Способствуют уничтожению болезнетворных микроорганизмов в кишечнике, его очищению, что помогает лучше усваивать полезные для организма вещества. Обратите внимание, дубильные вещества, содержащиеся в Краснике очищают не только кишечник, но и весь организм в целом. Выводят шлаки, токсины, радионуклиды. Также, дубильные вещества способны останавливать как внешнее, так и внутреннее кровотечение и защищать ткани от инфекций, снимая воспалительный процесс.
Флавоноиды содержатся только в некоторых растениях, не в животной пище (как и дубильные вещества). Они очень ценны для нас, поскольку улучшают эластичность стенок сосудов и расширяют сосуды – это помогает при артериальной гипертонии нормализовать кровяное давление. Также они оказывают:
- антиоксидантное действие;
- антиканцерогенное;
- экстрогеноподобное;
- противовоспалительное;
- иммуномодулирующее;
- противоаллергическое и многие другие.
Аскорбиновая кислота укрепляет стенки сосудов, укрепляет иммунитет и защитные силы организма.
Бензойная кислота оказывает противогрибковое и противомикробное действие.
Вот такие полезные свойства Красники обеспечивают входящие в ее состав активные вещества, которые переходят в лечебные свойства для нас с Вами, давайте посмотрим какие именно.
Лечебные свойства ягоды Красника/Клоповка:
- Антигипертензивное свойство: сок Красники используется как эффективное средство при артериальной гипертензии. Он снижает высокое артериальное давление и при регулярном применении поддерживает его в пределах нормы.
- За счет положительного влияния на стенки сосудов снимает отеки, воспаление, спазмы о оказывает противоаллергическое действие.
- В 100 гр. ягод содержится около 100 мг аскорбиновой кислоты – это хорошо укрепляет иммунитет и препятствует частым респираторно-вирусным заболеваниям.
- Показан при дисбактериозе, диарее, синдроме раздраженной кишки. Положительно влияет на весь желудочно-кишечный тракт.
- Противовоспалительные свойства: особенно показана Красника при воспалении мочеполовой системы т.к. оказывает еще и мочегонный эффект, а также при женских воспалениях, гипертрофии предстательной железы, импотенции и др.
К сожалению, не во всех регионах России могут кушать ягоды Красники в свежем виде, при длительном хранении, транспортировке ягоды мнутся и принимают не презентабельный внешний вид. Чтобы оценить на себе все полезные свойства Красники Вы можете заказать на нашем сайте сироп из Красники.
Компания Мир Красники является поставщиком лучшего и единственного крупного производителя сиропа Красники на Сахалине.
У нас Вы закажете продукт высокого качества, изготовленный на современном оборудовании, с максимальным сохранением полезных веществ. Заказать сироп Красники/Клоповки можно в нашем МАГАЗИНЕ.